マルコウのこだわり
当社は飲食店様、FC店様、イオン・アピタ店テナント様、岐阜高島屋様、総合食品会社様、給食センター様、水産会社様など、岐阜・愛知を中心に1000店舗以上のお得意様とお取引させて頂いております。
主力商品としては「生鮮野菜・カット野菜・果物・鶏卵(生卵・温泉卵)・お米・豆腐揚げ」
また業務用漬物や調味料、テイクアウト容器など幅広い取り扱い商品がございます。
当社のこだわりは自社カット工場を活用した、
①人件費・食材コストの削減 ②小ロットからの販売・配送
野菜を中心にあらゆる業務用食材をお値打ちな価格でお届けします。
飲食店経営者様はもちろんのこと、これから飲食店を始めようと考えている方も、お気軽にご相談ください!
<お客様からの声>
■ラーメン店経営のお客様
「マルコウさんのネギを使っています。真空パックで長持ち、開けてすぐに使えるので、人件費の節約、包丁でのケガもなくなり、ゴミも少なくなりました。価格も安定しているので粗利計算もしやすく、歩合もなく、人手不足の状況ではとても助かります。」
■お好み焼き店経営のお客様
「マルコウさんのカットキャベツを使っています。ウチでは大量のキャベツを使うのですが、今までは店舗で切っていました。カットキャベツの活用で経費削減ができ、そのぶん販促活動に力を注ぐことができます。」
■カレー店経営のお客様
「マルコウさんの千切りキャベツを使っています。ウチは学生アルバイト、パートさんが中心で調理人がいないので、混ぜるだけでサラダミックスが出来るのはとてもありがたいです。」